食用加工肉增加肺癌食道癌风险
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科学家利用欧洲 450,112 名参与者(131,426 名男性 和 318,686
名女性)的数据,评估了红肉、加工肉和白肉与胃腺癌和食管腺癌之间的关联。研究人员对红肉、加工肉和白肉的定义是:红肉包括猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉等;加工肉包括火腿、培根、香肠、加工肉块、汉堡包、肉丸、肉酱等;白肉包括鸡肉、鸭肉、鹅...
20 hours ago
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